Skuteczność DM FOAM-S EXTRA 25 KG w czyszczeniu komór wędzarniczych

Utrzymanie czystości komór wędzarniczych jest jednym z kluczowych warunków stabilnej jakości procesów produkcyjnych w zakładach przetwórstwa spożywczego. Intensywne zabrudzenia powstające podczas wędzenia, takie jak osady tłuszczowe, nagary dymowe czy resztki cukrów, wymagają zastosowania środków o wysokiej skuteczności myjącej. W tym kontekście DM FOAM-S EXTRA 25KG znajduje zastosowanie jako preparat przeznaczony do usuwania silnych, wielowarstwowych zanieczyszczeń charakterystycznych dla komór wędzarniczych i sprzętu towarzyszącego.

Jak DM FOAM-S EXTRA 25 KG radzi sobie z typowymi zabrudzeniami wędzarniczymi?

Zanieczyszczenia w komorach wędzarniczych mają specyficzny charakter, ponieważ powstają w wyniku długotrwałego działania wysokiej temperatury, tłuszczu oraz związków zawartych w dymie. DM FOAM-S EXTRA 25KG został opracowany z myślą o rozpuszczaniu i odspajaniu zapieczonych osadów, które trudno usunąć standardowymi środkami myjącymi. Jego alkaliczny charakter pozwala skutecznie rozkładać tłuszcze, smołę wędzarniczą oraz osady cukrowe, dzięki czemu powierzchnie komór, kijów i wózków mogą być dokładnie oczyszczone bez konieczności intensywnego szorowania mechanicznego.

Dlaczego forma piany ma znaczenie w czyszczeniu komór wędzarniczych?

W przypadku dużych powierzchni i pionowych ścian komór wędzarniczych istotne znaczenie ma czas kontaktu środka z zabrudzeniem. Pieniąca forma DM FOAM-S EXTRA 25KG umożliwia równomierne pokrycie czyszczonych elementów oraz wydłużenie działania substancji aktywnych. Piana dobrze przylega do powierzchni, co sprzyja skutecznemu rozpuszczaniu nagromadzonych osadów. Preparat może być stosowany zarówno w systemach centralnego mycia, jak i przy użyciu pianownic, lanc czy pistoletów pianotwórczych, co pozwala dopasować metodę aplikacji do technologii stosowanej w danym zakładzie.

Znaczenie DM FOAM-S EXTRA 25 KG w utrzymaniu higieny komór wędzarniczych

DM FOAM-S EXTRA 25KG odgrywa istotną rolę w skutecznym usuwaniu trudnych zabrudzeń powstających w procesach wędzenia. Jego alkaliczna formuła oraz możliwość aplikacji w postaci piany sprzyjają dokładnemu czyszczeniu komór i sprzętu wędzarniczego. Regularne i prawidłowe stosowanie preparatu pozwala ograniczyć narastanie osadów, wspiera utrzymanie higieny procesowej i stabilnych warunków produkcji w zakładach przetwórstwa spożywczego.